2014.01.29 干し大根【大野台地のんびり通信】

去年、大野台地の畑で撒いた大根。



12月の体験交流会でお土産に持って帰ってもらったのですが、まだ大量に残っています・・・
見兼ねた畑の持ち主のお母ちゃんが、干し大根にしてくれました!

2月8日(土)の体験交流会のお土産になる予定やきね。
まだ募集しゆうき、みんなぁお菓子作りに来て、美味しい昼ごはんも食べて帰ってよ!

2014.01.28 上げ膳据え膳【大野台地のんびり通信】

昨晩は、大野倶楽部お母ちゃん’sの新年会でした。

めったにない上げ膳据え膳、お酒もお箸も進みます!

まずはオードブル。

続いて握り寿司。

メインの鍋。
魚・貝・カニ・エビ・肉が、これでもか!と盛られています。

野菜もたっぷり!

スタートして1時間足らずでほぼ完食(笑)
あとはひたすら、笑いの絶えんお喋りが続いたきね。
とにもかくにも、今年も張り切って行こうねー!と誓った(はず?!)新年会やったで。

2014.01.17 今朝の大野台地【大野台地のんびり通信】

7時前。
室戸方面(東の)空が明るくなり、間もなく陽が昇るころ・・・

西の空に、めっちゃキレイな満月が見えてました!

明け方とか夕方に、たまに見える白っぽいシルエットのお月さんじゃのうて、まだ黄色く光よったがやき。
何となく、朝からありがたい気分やったちや(-人- )
これを見てくれたみんなぁにも、えいことがありますように!

2014.01.16 お母ちゃんミーティング【大野台地のんびり通信】

先日、大野倶楽部のお母ちゃん’sミーティングがありました。
だいたい、月に1~2回のペースで現状や今後について話し合う場を設けています。
イベントの収支報告やメニューの見直し・開発、駅屋での販売について、拠点となっている集会所の利用方法など、いろいろとネタは尽きません。
新年初ミーティングということで、今後大野倶楽部女性部として何をしていきたいか?どうなりたいか?といった話も出て、有意義な時間となりました。

ミーティングの時にはほぼ毎回、試食も兼ねて手作りおやつが振る舞われます。

この日に今年初めて顔を合わせる方もいて、雑談に始まり、おやつ、時々ミーティング的なスロースタートでした。
それもまた好し、とする空気感も大事にしたいなぁと思います。

どっこもそうやろうけど、大野にもいろんな人がおって、いろんな思いがあるがやき。
みんなぁの思いをどれだけ集結して、共有して、実現できるか。
紆余曲折、試行錯誤の中で、今年も一歩一歩進んで行くでー!
イベントも楽しみにしちょってよ♪

2014.01.12 Happy new year【大野台地のんびり通信】

すっかり明けまして・・・おめでとうございます。
皆さまにとって、いろいろとウマくいく年となりますように!
本年もどうぞよろしくお願い致します。

さて、本日は新年初の田野駅屋でのシフォンケーキ販売日です。
まずは、定番の【桃山茶フォン】
田野中学校で60年続く、学校茶園『桃山茶園』でとれる一番茶100%使用です。
発売当初「少し茶の味が濃い」との声を受けて、ふんわり香る優しい味にリニューアルしています。

そして、本日より【ケークサレ】新登場です!

サレとはフランス語で塩のこと、つまり塩ケーキです。
食事やビール・ワインなど酒のつまみ向きの甘くないパウンドケーキです。
本日は、ハム・ピーマン・玉ねぎ・コーン・キュウリなどを入れて焼き上げています。

同じく新登場の【レモンケーキ】です。

次回は1月26日(日)の販売予定です。