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無事に終わりました!【大野台地のんびり通信】

先週末、第1回大野倶楽部のお母ちゃんによる体験交流会が無事に終了しました。
お天気にも参加者にも恵まれ、とても楽しく充実した時間となりました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!

まず受付を済ませてもらい、時間通り11時に近くの畑へ大根引きにgo!

皆さん思い思いに、好きなだけ引いてもらいました。


大根引きのあとは、メインの押し寿司体験です。
まずはお母ちゃん’sによるデモンストレーション。


昔は、各家庭に押し型があり、冠婚葬祭の折にはどの家庭も作っていたとのこと。
米→1升・塩→お猪口1杯・砂糖→お汁茶碗1杯・酢→コップ1杯・・・・・・
米1升単位なうえに、計量カップとか計量スプーンじゃない?!(笑)
大野台地には、まだまだ親子三世代で暮らしている家も多いですが、参加者はほぼ全員核家族または単身世帯。
このジェネレーションギャップ?も新鮮で楽しんでいただけたようです。
一通り教わったあと、皆さんにも体験していただきました。

お!キレイに抜けてます。

若干3歳!お箸を上手に使いこなしていました。

できたかな??

大野のお母ちゃんが見守ってくれています。

押し寿司ができたら昼食タイムです♪
この日、お母ちゃん’sが用意してくれたメニューはコチラ。
ナスのたたき
・大野台地産の野菜をふんだんに使ったかき揚げ
・同じく具だくさん味噌汁
・大根サラダ
・大根の生漬け
福伸漬け
他、羊羹やシフォンケーキなど、すべてお母ちゃん’sによる手作り料理です。


参加者の皆さんからは、レシピの質問もたくさんいただいて、献立の参考にしていただけたのではないでしょうか?
直売コーナーも完売でした。

最後に、なぜか爆笑の中、挨拶とメンバー紹介をさせていただきお開きとなりました。

いやぁ~どうなることかと思うたけんど、誰っちゃあケガもせんと無事に終わってなによりやったちや。
次回は2月を予定しちゅうき、楽しみにしちょってよ♪
参加してくれたみんな、ホントにありがとう!
これに懲りずにまた来てよ。

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